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Población: 9471 hab.
- Gentilicio: Greñúos |
HISTORIA
El Realejo, arrabal judío de la ciudad musulmana, cuando se conocía como Garnata al-Yahud, tiene históricamente dos partes bien diferenciadas: de un lado, la zona llana que conserva muy poco de su antiguo trazado urbano, evolucionado incluso desde antes de la cristianización; de otro, la alta, en la ladera de la colina del Mauror, la que baja desde Torres Bermejas y que en 1410 dio cobijo a los habitantes de Antequera y recibió por ello el nombre de Antequeruela, que sigue siendo en la actualidad un laberinto de callejuelas estrechas tan empinadas que muchas de ellas son escalonadas y con multitud de casas unifamiliares y cármenes.
FIESTAS
La feria mayor de Granada es en el Corpus Christi, en mayo o junio, pero se celebran también la Fiesta de la Toma (2 de enero) y San Cecilio (primer domingo de febrero) con romería al Sacromonte. Carnavales (febrero) y Mariana Pineda (mayo) adquieren cada año más importancia y ha alcanzado un desarrollo espectacular la Semana Santa.
El barrio del Realejo celebra las suyas en la última decena de septiembre.
LUGARES
DE INTERÉS
Numerosos monumentos y edificios singulares tiene el Realejo, como barrio antiguo de la ciudad. Por ejemplo la iglesia de San Cecilio, por encima del Campo del Príncipe, edificada sobre una antigua mezquita que fue derribada en 1540; el convento de las Comendadoras de Santiago, en la calle Santiago; el de las Vistillas, en la calle Molinos; la casa donde vivió Gonzalo Fernández de Córdoba, el Gran Capitán, en San Matías; allí mismo el convento de las Carmelitas Descalzas y, enfrente, abarcando casi una manzana completa, el palacio que fue sede de la hoy desaparecida Capitanía General; la iglesia imperial de San Matías, la de Santo Domingo con la estatua de Fray Luis de Granada en su plaza, el monasterio de Santa Cruz la Real que fue fundado por los Reyes Católicos en 1512 y tiene un magnifico claustro renacentista, la imagen de piedra del Cristo de los Favores, el edificio del Hospital Militar, el palacio de los marqueses de Casablanca construido en el solar de la que fue residencia de los grandes rabinos de Granada o la Casa de los Tiros, archivo de la Real Chancilleria en el siglo XVI y hoy museo y hemeroteca, que debe su nombre a una curiosa leyenda de amor y muerte en torno al marqués del Salar en el siglo XVIII.
Peculiaridades
Pese a haber cambiado la fisonomía de la parte baja del barrio, sigue teniendo calles angostas que dificultan la circulación rodada; de ahí que se esté evitando en los últimos meses la entrada masiva de vehículos.
Una de las características principales del Realejo es el Campo del Príncipe, auténtico corazón del lugar y plaza construida sobre el solar de un antiguo cementerio musulmán, que recibió este nombre porque el Ayuntamiento mandó explanar el lugar en 1497 para que se celebraran en él las bodas del príncipe Juan.
Cada Viernes Santo a las tres de la tarde miles de granadinos se reúnen en torno al Cristo de los Favores para pedir tres gracias en medio de un espectacular silencio, siguiendo una tradición que se remonta al siglo XVIII.
Hoy es un lugar eminentemente turístico con numerosos bares y mesones.
GASTRONOMÍA
DE TAPAS, VINOS, LICORES Y CONFITURAS.
Tiene este castizo barrio, un epicentro culinario que recibe y abre sus puertas desde hace muchos años a todos los amigos de la tertulia y el tapeo. Se trata del Campo del Principe, donde muchos granadinos apredieron por primera vez a tomar una copa de fino y bailar sevillanas. Plaza pletórica de bares y restaurantes famosos que lo mismo acogen una ración de pescaíto frito, un buen plato de caracoles en su salsa, aquellos platos de pajaritos fritos que el personal buscaba como “delicattesen” y mientras llegaban de la cocina al mostrador se hacía tiempo con una concha de altramuces olorosos. El “campo” lo mismo se come pizzas, pates franceses o quesos extranjeros, acompañados de cerveza fresquita y local, junto a los más variados vinos. La parroquia cuenta con “fieles” forjados en bares como El Sota, o las Bodegas López Correa que vendían a granel vinos, licores y aguardientes y se compraban llevando el “casco” a rellenar. La cuesta del Realejo, mercado diario del distrito, la vida de casa de vecino y los dulces conventuales como el de las monjas de clausura de Santiago que elaboran frutas escarchadas y confituras.
Calabaza escarchada
1 Calabaza
Azúcar (el mismo peso que la calabaza)
Agua (en proporción al azúcar).
Elaboración: Quitar las semillas, cáscara y cortar en trozos la calabaza. Se ponen en un recipiente con agua que los cubra y se hierven hasta que la calabaza esté bien cocida. Así preparada, se hierve en almíbar y se cubre. Se dejan secar, ya escurridos, espolvoreándose de azúcar cada día mientras seca.
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